2020_02_05(水) 09:21

手作り餃子で楽しめる家族の食事の時間♪

記事投稿: みぃ

2020_02_05(水) 09:21

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記事投稿: みぃ

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冬といえばインフルエンザ・・・。

今年は例年より早く流行しはじめたので、家族の健康管理に力が入ってしまいます!

そして今、騒がれている新型コロナウイルスによる肺炎も心配です。

感染が怖いので休日お家で過ごす日々。

お家で過ごす時間も長いとマンネリ化してきますし、何しようかと悩んでしまいますよね?

そんな我が家は食事の用意も家族の時間に♡

家族で楽しめる食事とは・・・。

★目次★

休日の朝ご飯は・・・。

休日の朝、我が家は遅くても6時半には起床。

休みの日だから~っとダラダラ寝てると気持ちがいいのですが、我が家の場合は食事の回数も昼夜の二回になってしまったり、沢山寝てもダルさが抜けないので後々体調不良になってしまいます。

『早寝・早起き・朝ご飯』は娘が保育園に通っている頃からの家族みんなのお約束です♪

朝、眠いとなかなか朝ご飯もすすまないので、朝は簡単に作れるものを・・・。

娘はたまごかけご飯か、トーストを。

私と主人はコーンフレークやヨーグルト、プロテイン等が朝ご飯になっています。

寝癖頭で腫れぼったい顔でテーブルを囲み、みんなで朝ご飯♡

早起きして、朝ご飯を食べてくれるのであれば、食事の内容は何でもいいと思っています。

インスタントでも、買ってきたお惣菜でも♪

ご飯なにがいい?の家族の答えは・・・。

毎日ご飯を作っていると、何を作ろうかと迷ってしまいますよね?

私は1週間の献立を決めて作るわけではないので、お買い物で安い食材があると、それを使ったメニューでご飯が決まっていきます。

週末はお昼も夜も、家族がそろっているので

『今日のご飯なにがいい??』

と主人や娘に聞くと、

『なんでもいいよ!!』

との返事が返ってきます。

『じゃあ、夜は◯◯◯◯にするね!!』

と私が言うと、

『エーーっ!!◯◯◯◯の気分じゃないなぁ』

『◯◯◯◯はヤダーー!!』

と、何でもいいわけではないのです。

『じゃあ、何にしたらいいの?』

と、このやりとりからみんなで話し合いとなり、食事を決めていくのが我が家の流れです。

『今日は◯◯◯◯!!』

とすんなり決まることもあれば、何も決まらないと冷蔵庫にあるものですませることもあります。

毎回ご飯を決めるのも大変ですよね?



みんなで手作り餃子を作ろう♪

最近の我が家は餃子ブーム!!

今まで冷凍食品の餃子って食べたこともなくて、美味しくないイメージもあったのですが、冷凍食品もバカにできませんね?

誰でも簡単に羽根つき餃子が作れる冷凍食品の餃子を食べて感動!!

こんなに美味しいとは思いませんでした。

色んな餃子を食べて見て、どの味の餃子がいいのかと家族で食べ比べもしたりもして♪

さらに、手作り餃子を作って食べているテレビの影響もあって娘は、

『手作り餃子作りたい!みんなで作ってみたい!』

という気持ちに。

晩ごはんは餃子に決定!!

晩ごはんの時間に合わせて具は私が作り、みんなで餃子の皮で包むことにしました。

手先の器用な主人がまさかのヘタクソ餃子・・・。

娘も上手にできなくて1個作るのに随分時期がかかっていました。

ねんどのようにうまくいかない餃子の皮を何度も訂正している姿は可愛らしく見えました。

10個くらい作った頃には、だんだん慣れてきたようでみんな上手に作れていました♪

全部で36個の餃子が完成!!

よ〜く見てみると、上手に作れている餃子もあれば芸術的な餃子もあって見ていて楽しい♪

最後は私がみんなで作った餃子を焼きます。

フライパン2個使って羽根つき餃子にしました。

羽根つき餃子って小麦粉で作ったり、片栗粉で作ったりと色々ですが、私はお米の粉を使って羽根つき餃子を作っています。

出来栄えもお米の粉で作ったほうが美味しそうに見えるので私は好きです♡

『できたよーー!!』

とテーブルの上に並べると、娘は自分で作った餃子が美味しそうに変身しているので大興奮。

この日は餃子とご飯というシンプルな晩ごはんでしたが、お互いの作った餃子を褒めたり、からかいながら楽しい食事の時間になっていました。

ニンニクもお野菜も沢山入った餃子は栄養もあって免疫力を上げてくれそうな気がします。

我が家から風邪ひきさんが出ないのは餃子のおかげかも♪

36個もの餃子は、あっと言う間に完食!!

今度は色んな味付けの餃子を作ってみたいとのことだったので、お家でゆっくりできる休日にまたチャレンジしたいと思います。

いつもは大変なご飯作りの時間も、手作り餃子だと家族でコミュニケーションもとれ楽しい時間になりました。

そして餃子の中に入っているニンニクと野菜の力で免疫力アップです!!

オハナスタイル公式ライター : みぃ

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